<白炭と黒炭>
木炭には大きく分けてこの2種類があり、炭質も異なります。
白炭の原木はカシやナラなど硬い材質の木を用い、炭も硬くてずっしり重く、火付きは悪いが火力が強く、火が長持ちします。
有名な備長炭はウバメガシを原木にした白炭で、遠赤外線の効果で表面はパリッと焼き上げ食材の旨みを逃がさないため、高級料理用燃料として使用されます。
黒炭の原木はクヌギ、コナラなど軟らかい木を用い、炭は軽くて軟らかく火付きが良く、火持ちはしませんが発熱量が多いため、一般燃料やお茶室用として使われます。
<広い広い炭?>
炭を電子顕微鏡で覗いてみると、小さな穴が無数に開いています。
これは樹木の細胞がそのまま空間となったもので、この特徴を“多孔質”と呼びます。
例えば指先ほどの1グラムのこの孔(あな)の表面を広げてみるとその表面積はどれくらいになるのでしょうか?
A4の紙くらい?新聞紙くらい?畳一枚くらい?
いやいやとんでもない。
何と約300平米!テニスコート一面分くらいの広さがあるのです!!
この驚異的な表面積の広さが木炭パワーの正体なのです!
<ド肝を抜かれた木炭パワー!>
現存する世界最古の木造建築物をご存知ですか?
答えは日本の法隆寺です。
さらに、法隆寺の下には何があるでしょう?
それは・・・大量の木炭なのです。
これは法隆寺に限らず、伊勢神宮や金閣寺の茶室など、古い神社やお寺の下には同様に大量の木炭が埋められているのです。
昔の人は経験的に、木炭が湿度を調整して、湿気から来る腐朽や白蟻の被害から建造物を守ってくれることを、また、木炭にものの状態を新鮮なまま保つ力があることを知っていたのですね。
もう一つ。馬王堆古墳はご存知ですか?1972年に中国の湖南省で発掘された2100年前のこの古墳は、世界中の考古学者、解剖学者、生態学者のド肝を抜きました。
それは発掘された馬王堆公婦人の遺体の状態にありました。
2100年という時を経過したにもかかわらず、その状態は死後わずか4日程度の新鮮さだったのです。
そして棺の周りには約5トンもの大量の木炭が埋め込まれていました。
日本の古墳でも木炭を遺体保存に使用している例があります。奥州平泉の藤原三代のミイラ保存はその典型で、青森県弘前市の長勝寺で発見された十六代津軽藩主になるはずだった承とみ(つぐとみ)候の遺体も木炭で囲まれていました。
<いい炭とふつうの炭>
どうせ使うなら効果のある炭を使いたいですよね。
そこで木炭チョイスのアドバイス。
木炭の「天然ミネラル含有」「調湿効果」「遠赤外線効果」などのはたらきは、優劣は差はあれ、どの種類の木炭も一様に持っています。
従って「吸湿」「脱臭」「水質浄化」「土壌改良」などの目的で使用するなら、木炭の種類を問いません。
ただし、水質浄化や天然ミネラルを目的として飲料水や炊飯に黒炭を入れると、水が黒ずむことがあります。
一方、空気を清浄にする「マイナスイオン放散」や「電磁波の吸収遮蔽」の効果は、伝導性に富む“白炭”に軍配が上がります。
次に期間ですが、天然ミネラルは、毎日使用すると約3ヶ月ほどで溶け出してしまいます。
ところが脱臭や除湿効果などは、一ヶ月に一度くらいの頻度で水洗いや陰干しをしてあげれば、半永久的にその効果を持続してくれます。
一般的に1000℃以上で焼かれた木炭がよい効果を発揮するといわれます。
健康や生活環境を整えるために木炭を取り入れるなら、やっぱりいろいろな効果を期待したいですよね。
そこで「白炭」を使うことをおすすめします。
| よく木炭を入れると水が美味しくなるといわれます。 山の湧き水のあのまろやかな舌触り、ほのかな甘み! それを我が家で作ってしまう方法をお教えします。 ここで使用するのは備長炭です。 | ![]() |
![]() | 基本的にはミネラルウォーターと同じです。 研いだお米2〜3合に対して木炭1本(約100グラム)を炊飯器の真ん中にそっと置いて炊きます。 カルシウムを始め木炭のいろいろなミネラル分がお米に吸収され、ミネラルバランスのよい美味しいご飯が炊き上がります。 |
| 環境にもやさしいのでぜひお試しあれ! ・電子レンジの上にのせてみよう。 気になる電磁波を木炭が遮蔽してくれます。 ・流し台の下や床下収納子に置いてみよう。 木炭が湿気を取り、カビと結露を防止してくれます。 | ![]() |
![]() | 靴箱に置き炭。 一日中履いて湿気にまみれた靴は、陰干して十分乾かすのが理想です。 しかし乾く前にまた履いて・・・の繰り返しではないでしょうか? 必然的に靴箱は悪臭まみれ。 時には玄関にも悪臭がひろがることもあるでしょう。 そこで靴箱に置き炭です。 |
| かわいいペットでも臭いが気になるという方は意外と多いのでは? ここでも置き炭が効果的です。 ペット用のトイレや指定席、ご飯の近くにやや多めに置いてみてください。 ペットがいたずらをするようなら風通しのよい容器にいれてください。 | ![]() |
![]() | そのまま置いても消臭効果が期待できます。 ここではこんな使い方もあります。 タンクに手洗い器が付いているタイプなら、その水受けに、砕いて網に入れた木炭を置いてみましょう。 手洗い器の無いタイプでは、タンクの内部に吊るしてみましょう(内部の金具に引っかからないように気をつけてください。水が流れっぱなしになったり金具を破損することがあります)。 水が活性化されて便器に汚れが付きにくくなります。 |
| 衣類や布団にカビが生えたり虫に喰われたり、または湿気たり嫌なにおいがしみ付いてしまったなんて経験は皆さんがお持ちではないでしょうか? 市販の防虫剤もいざというとき防虫剤自体のにおいや化学物質が気になりますよね。 そこでタワシで水洗いしてよく陰干しした白炭を置いてみましょう。 衣類に直接触れるなら不織布でくるんだりいらない靴下やストッキングに入れて使ってください。 押入れには、すのこの下に砕いた白炭を多めに置きましょう。 | ![]() |